Petek Balın tüketim şekli

Dünyada,balı peteğiyle tüketmek ,ülkemiz insanlarının tercih ettiği bir yöntem olarak gözükmektedir.Üretilen petek ihtiyacı karşılamadığı için, ithal edilmektedir.Mumun değerli olması nedeniyle,bazı mum işleme tesisleri,arıcılar ve aracılar eli ile saf muma parafin maddesi ilave edilerek haksız kazanç elde ediliyor.En önemlisi, petekli bal tüketimiyle birlikte tüketicilerin sağlığı olumsuz etkilenmektedir.Petekli balı tüketirken,balın omurgasını oluşturan gözeneklerin tabanındaki kalın petek, üzeri sıyrılarak yenir.Ortaya çıkan petek atılır.